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カフェオレボゥル
土曜日、友達とお茶。行ったことの無いお店に挑戦しようという事になり、看板とメニューを見てふらりと入ってみた。
店はエレベーターで上がって二階。なぜか私は行きも帰りもここのエレベーターのドアに挟まれたΣ(TДT）イタイョ
それほど広くはないけどスペースがゆったりとしていて
くつろげる。いまどきのオシャレなカフェという感じ
カフェオレボゥルでゆっくりと時間が流れてゆく。
私が食べたのはＮＹチーズケーキのキャラメルソース
チーズが濃厚でキャラメルソースが新しい感覚
ガトーショコラも美味しそうだった。
それにしても店の名前を完全に忘れた(-ω-;)
並木通りのちっちゃなお店
夜はふけて・・晩御飯は鹿児島料理「かっぱ」へ食べに行きましたとさ。（２回目ｗ）
店はエレベーターで上がって二階。なぜか私は行きも帰りもここのエレベーターのドアに挟まれたΣ(TДT）イタイョ
それほど広くはないけどスペースがゆったりとしていて
くつろげる。いまどきのオシャレなカフェという感じ
カフェオレボゥルでゆっくりと時間が流れてゆく。
私が食べたのはＮＹチーズケーキのキャラメルソース
チーズが濃厚でキャラメルソースが新しい感覚
ガトーショコラも美味しそうだった。
それにしても店の名前を完全に忘れた(-ω-;)
並木通りのちっちゃなお店
夜はふけて・・晩御飯は鹿児島料理「かっぱ」へ食べに行きましたとさ。（２回目ｗ）
赤ウマ白ウマ
赤うま白うまと言えば
そう
広島の方なら多分お分かりでしょう。
博多ラーメンのお店「我馬（がば）」の事。
今日はいつもお世話になりまくっている先輩とその旦那様との
３人でボーリング→我馬で食事というコースだった。
ボーリングでは、ご夫婦がいろんな意味でミラクル巻き起こし
私などは、子供用の象さん型投球補助機で（正式名は何なのだｗ）玉を転がすどころか自分がすべり、
少々疲れたところでお楽しみの「我馬」へ。
ここのラーメンの定番は
あっさり豚骨の白うま（６７０円）
こってり豚骨の赤うま（７００円くらい？）
の２種類。
その他トッピングは自由。辛さも自分で調整できるし、にんにくも好きなだけ入れられる。にんにく２個も投入してしまったｗごめんね周りの人。
博多ラーメンならではの細めんはつるっと食べやすくて、つい替え玉したくなってしまう。
私と先輩が食べた白うま（*´Д｀*）
赤うまは先輩の旦那様が
ギョーザもあるよ
おいしかったね
また誘ってください(´Д｀)
そう
広島の方なら多分お分かりでしょう。
博多ラーメンのお店「我馬（がば）」の事。
今日はいつもお世話になりまくっている先輩とその旦那様との
３人でボーリング→我馬で食事というコースだった。
ボーリングでは、ご夫婦がいろんな意味でミラクル巻き起こし
私などは、子供用の象さん型投球補助機で（正式名は何なのだｗ）玉を転がすどころか自分がすべり、
少々疲れたところでお楽しみの「我馬」へ。
ここのラーメンの定番は
あっさり豚骨の白うま（６７０円）
こってり豚骨の赤うま（７００円くらい？）
の２種類。
その他トッピングは自由。辛さも自分で調整できるし、にんにくも好きなだけ入れられる。にんにく２個も投入してしまったｗごめんね周りの人。
博多ラーメンならではの細めんはつるっと食べやすくて、つい替え玉したくなってしまう。
私と先輩が食べた白うま（*´Д｀*）
赤うまは先輩の旦那様が
ギョーザもあるよ
おいしかったね
また誘ってください(´Д｀)
杏仁豆腐（沖縄）
今日は一人で服を見に出かけた。
最近暑くなってきたので夏向けの服を買いに。
何にでも合いそうな白い長袖シャツ、いつもは買わないけど気に入った黄色のカットソーなど、計４着。
普段選ぶのに時間がかかってしまうけど、今日は１時間半くらいで終了。一人だからかも。
その後、時間つぶしになんとなくぷらぷら歩いていくと（無計画だな；
沖縄物産展に行き着いた。
物産展と聞いて黙ってはいられない(｀･ω･)
食への飽くなき探究心は止められないのだ〜
揚々と突入すると、心躍らせる沖縄の沢山の品々がめんそ〜れとお出迎え。
海ぶどう、島豆腐、島らっきょ、黒糖、ラフティ、テビチ、ミミガー、サーターアンダギー、フーチバジューシー、カチャーシー、テーゲーetc..(ん？）
さあどれにする、どうするよ私（*´Д｀*）
結局選んだのは沖縄杏仁豆腐黒蜜付き（５５０円）
暑かったからｗ
そこのはＴＶにも取り上げられたことがあるそうな。
ショーケースの中には杏仁の他にあと２種類。
マンゴープリンココナッツソース付きと、パパイヤプリンメロンソース付き。
この中から私は杏仁とマンゴーをチョイス。
すると店員さんが
「おまけね(^_^)」
とパパイヤプリンもコソーリ袋に入れてくれた。
なんていい人ありがとう（*´Д｀*）沖縄大好き。
これで３種類制覇だｗ
家に帰ってさっそく食べよ(´Д｀)
まずはやっぱり杏仁豆腐黒蜜がけ。
お口でとろけるぅ
なんて上品(´Д｀)
黒蜜の黒糖の味がまた良い。
後の２種類はまた明日食べよ
服よりこっちがメインのショッピングでした
「龍宮」マンゴープリン
最近暑くなってきたので夏向けの服を買いに。
何にでも合いそうな白い長袖シャツ、いつもは買わないけど気に入った黄色のカットソーなど、計４着。
普段選ぶのに時間がかかってしまうけど、今日は１時間半くらいで終了。一人だからかも。
その後、時間つぶしになんとなくぷらぷら歩いていくと（無計画だな；
沖縄物産展に行き着いた。
物産展と聞いて黙ってはいられない(｀･ω･)
食への飽くなき探究心は止められないのだ〜
揚々と突入すると、心躍らせる沖縄の沢山の品々がめんそ〜れとお出迎え。
海ぶどう、島豆腐、島らっきょ、黒糖、ラフティ、テビチ、ミミガー、サーターアンダギー、フーチバジューシー、カチャーシー、テーゲーetc..(ん？）
さあどれにする、どうするよ私（*´Д｀*）
結局選んだのは沖縄杏仁豆腐黒蜜付き（５５０円）
暑かったからｗ
そこのはＴＶにも取り上げられたことがあるそうな。
ショーケースの中には杏仁の他にあと２種類。
マンゴープリンココナッツソース付きと、パパイヤプリンメロンソース付き。
この中から私は杏仁とマンゴーをチョイス。
すると店員さんが
「おまけね(^_^)」
とパパイヤプリンもコソーリ袋に入れてくれた。
なんていい人ありがとう（*´Д｀*）沖縄大好き。
これで３種類制覇だｗ
家に帰ってさっそく食べよ(´Д｀)
まずはやっぱり杏仁豆腐黒蜜がけ。
お口でとろけるぅ
なんて上品(´Д｀)
黒蜜の黒糖の味がまた良い。
後の２種類はまた明日食べよ
服よりこっちがメインのショッピングでした
「龍宮」マンゴープリン
こぶちゃ
細木数子さんがよくテレビ番組で料理を作っているのを
楽しく見ている。
美味しそうで試してみたくなるのはもちろんだが、
あの豪快な作り方にはいつも圧倒される。
こないだはタラコスパゲティを作っていたが、
麺やタラコを手づかみでゴーカイに混ぜまわしてフライパンにぶちこみ、
お手伝いのゲストを怒りちらし、
出来上がると最後には「私って料理上手」
と自画自賛して終わるのだ。
すばらしい。思わず拍手。
さて、今回タラコスパゲティを作っているのを見て
ひとつ真似してやってみたくなった。
それは塩を使わず、昆布茶で風味と塩味をつけるというもの。
いろいろ応用出来そうだ。
という訳で家にあるもので作ってみた。
バジルスパゲティ
*材料*
ドライバジル
ドライパセリ
ベーコン
にんにく
唐辛子
昆布茶
オリーブオイル
すーぐ出来た。
味は・・悪くないけど。うーん。びみょ
これは。。和風ペペロンチーノと言うべきか。
分かったこと。
昆布茶に向いてるものとそうでないものがある。
*向いてるスパゲティ
きのこ、山菜、たらこなどの和風スパゲティ。
*不向きなスパゲティ
トマトソース、ミートソース、カルボナーラなどのイタリアンパスタ
あえてこんなこと書くまでもなく
普通気づくか(;´Д｀)はは
いずれにせよあのゴーカイさには味も腕も及びませんデシタ。
楽しく見ている。
美味しそうで試してみたくなるのはもちろんだが、
あの豪快な作り方にはいつも圧倒される。
こないだはタラコスパゲティを作っていたが、
麺やタラコを手づかみでゴーカイに混ぜまわしてフライパンにぶちこみ、
お手伝いのゲストを怒りちらし、
出来上がると最後には「私って料理上手」
と自画自賛して終わるのだ。
すばらしい。思わず拍手。
さて、今回タラコスパゲティを作っているのを見て
ひとつ真似してやってみたくなった。
それは塩を使わず、昆布茶で風味と塩味をつけるというもの。
いろいろ応用出来そうだ。
という訳で家にあるもので作ってみた。
バジルスパゲティ
*材料*
ドライバジル
ドライパセリ
ベーコン
にんにく
唐辛子
昆布茶
オリーブオイル
すーぐ出来た。
味は・・悪くないけど。うーん。びみょ
これは。。和風ペペロンチーノと言うべきか。
分かったこと。
昆布茶に向いてるものとそうでないものがある。
*向いてるスパゲティ
きのこ、山菜、たらこなどの和風スパゲティ。
*不向きなスパゲティ
トマトソース、ミートソース、カルボナーラなどのイタリアンパスタ
あえてこんなこと書くまでもなく
普通気づくか(;´Д｀)はは
いずれにせよあのゴーカイさには味も腕も及びませんデシタ。
ナシゴレン
インドネシアの焼き飯
ナシゴレンです
今までエスニック料理のお店でしか食べたことが無かったけど、
「無印良品」で買ったナシゴレンの素を使い、自作に初挑戦。
と言っても超カンタン。スグ出来た。
�．圈璽泪鵝△竿咾鰡屬瓩襦�
�▲淵轡乾譽鵑料任鬚屬辰海鵑梅屬瓩襦�
�Ｌ楸名討�をのっける。
はいできあがり。
目玉焼きはちょっと油多めで揚げ焼きに近い感じにすると
雰囲気出ると思う。
付け合せに海老の揚げせんべいがあるとなおいい(´Д｀)
ではいただきます。
これ、おいしっ
店のに負けてない。
おいしいけど、
なんか少し足らない・・
あれだ、辛さだ。
これ入れてみよ
沖縄の島唐辛子を使ったソース
タバスコみたいもんかな
これも今日初めて開ける。
ドボボッ
結構かかった(ﾟ-ﾟ*)
これで味は完璧になった
おいしー・・
！！！！
キターーーーーーーーーーーーーー
ひぃひぃ(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ;)
ウマ辛ーー
やっぱりこうでなくちゃね。
刺激が欲しい方はお試しください。
ナシゴレンです
今までエスニック料理のお店でしか食べたことが無かったけど、
「無印良品」で買ったナシゴレンの素を使い、自作に初挑戦。
と言っても超カンタン。スグ出来た。
�．圈璽泪鵝△竿咾鰡屬瓩襦�
�▲淵轡乾譽鵑料任鬚屬辰海鵑梅屬瓩襦�
�Ｌ楸名討�をのっける。
はいできあがり。
目玉焼きはちょっと油多めで揚げ焼きに近い感じにすると
雰囲気出ると思う。
付け合せに海老の揚げせんべいがあるとなおいい(´Д｀)
ではいただきます。
これ、おいしっ
店のに負けてない。
おいしいけど、
なんか少し足らない・・
あれだ、辛さだ。
これ入れてみよ
沖縄の島唐辛子を使ったソース
タバスコみたいもんかな
これも今日初めて開ける。
ドボボッ
結構かかった(ﾟ-ﾟ*)
これで味は完璧になった
おいしー・・
！！！！
キターーーーーーーーーーーーーー
ひぃひぃ(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ;)
ウマ辛ーー
やっぱりこうでなくちゃね。
刺激が欲しい方はお試しください。
テンコ盛り
テンコ盛り
昼はそばにしよー
ぎゃー 作りすぎた
一人分なのに
でも食べれるんだなー
まあギャル曽根ちゃんなら3口くらいかな
うらやましいストマックだ
しかしこの蕎麦 安かったのに美味しい(^〜^)
さて午後から 初Ｗｉｉやってきますよ
おぐちん よろしく
バンビーノ
かわいいバンビのバッチ
おぐねーありがと
ダークサイドが見えますか
女は瞳で恋してるでしょ、そうでしょ〜？
シャラッラ〜ん（金スマ風）
おぐねーありがと
ダークサイドが見えますか
女は瞳で恋してるでしょ、そうでしょ〜？
シャラッラ〜ん（金スマ風）
あにょん
面白いものが手に入ったので作ってみた。
ソウル冷麺。韓国料理＾＾
日本の冷麺とは見た目も違い、しっかりスープに浸かっています。
上にキムチやフルーツをのせると美味しい、と書いてあったけど
うちに無かったのでのせてません。
付属の辛みソースをお好みで入れる。
全部入れたけどそんなに辛くなかった。
それにしてもスープが美味しい。日本のとは全く違うもの。
麺はもちもちして弾力がある。なかなか切れない。のどごしすげぇ。
これが韓国のオモニの味なのか〜。
キムチ入れたら絶対美味しかったろうな。
次作るときはキムチ用意しておこう。
ソウル冷麺。韓国料理＾＾
日本の冷麺とは見た目も違い、しっかりスープに浸かっています。
上にキムチやフルーツをのせると美味しい、と書いてあったけど
うちに無かったのでのせてません。
付属の辛みソースをお好みで入れる。
全部入れたけどそんなに辛くなかった。
それにしてもスープが美味しい。日本のとは全く違うもの。
麺はもちもちして弾力がある。なかなか切れない。のどごしすげぇ。
これが韓国のオモニの味なのか〜。
キムチ入れたら絶対美味しかったろうな。
次作るときはキムチ用意しておこう。
ふわふわ
さっき、とんねるずの食わず嫌いで紹介された
山下智久のお土産「黒ゴマだんご」
すごく美味しそうだったけど、
たまたま今日買ったお菓子に似てた。
これがまた美味しいんですよ。
きなこがたっぷりかかってて、
中はさくっとして、それでいてふわふわ
しばらくするとお口ですぐ溶けます。
越後製菓「ふんわり名人」
きなこ味、最近きてますね（*^∇^*)
山下智久のお土産「黒ゴマだんご」
すごく美味しそうだったけど、
たまたま今日買ったお菓子に似てた。
これがまた美味しいんですよ。
きなこがたっぷりかかってて、
中はさくっとして、それでいてふわふわ
しばらくするとお口ですぐ溶けます。
越後製菓「ふんわり名人」
きなこ味、最近きてますね（*^∇^*)
大島
ＧＷの最終日、山口県の周防大島にドライブへ行ってきた。
途中にある道の駅「とうわ」で特産品などを見るのが結構楽しい。
地元で取れた野菜や、加工品を売っているのはよく見るが、
ここの道の駅の特長は新鮮な魚介類の販売。
カキなどはその場で焼いてくれる。
しかも安い。
カキ６〜７つで６００円
かきは実は苦手だったんだけど、
これは新鮮で美味しかった。
礒の香りがなんとも。
イカのから揚げ
これもカリっとして美味しかった。
ちょっと味が濃いめ。
山陰、山口と
やっぱり食べ歩き旅行となりましたとさ。
途中にある道の駅「とうわ」で特産品などを見るのが結構楽しい。
地元で取れた野菜や、加工品を売っているのはよく見るが、
ここの道の駅の特長は新鮮な魚介類の販売。
カキなどはその場で焼いてくれる。
しかも安い。
カキ６〜７つで６００円
かきは実は苦手だったんだけど、
これは新鮮で美味しかった。
礒の香りがなんとも。
イカのから揚げ
これもカリっとして美味しかった。
ちょっと味が濃いめ。
山陰、山口と
やっぱり食べ歩き旅行となりましたとさ。
そば
そば
松江フォーゲルパークで昼食
そばの色が濃いです
つゆの味がちょっと濃すぎたので ためしに麺だけ食べてみたらすごくいいそばの香りと味がした
もう少しめんつゆの改良を
幕
失礼しました
ちょっとストーリーちっくにしてみました
登場したのは
じいちゃんちの犬
ワニ＝サメ
貝の一種（名前はなんだっけ）
この貝現物見るのは初めてでした かなりグロ；
でも 経験の一つとして食べてみなければと思い挑戦 うん よくある貝の味と食感 サザエみたいな感じかなー
ちょっとストーリーちっくにしてみました
登場したのは
じいちゃんちの犬
ワニ＝サメ
貝の一種（名前はなんだっけ）
この貝現物見るのは初めてでした かなりグロ；
でも 経験の一つとして食べてみなければと思い挑戦 うん よくある貝の味と食感 サザエみたいな感じかなー
�Ψ覿�
結局
‥‥
ていうかワニだかサメだかはっきりしる！
�イ�っちり
がっちり
ガシーン ガシーン
�い廚�
ぷい
けち
爪なんか いらなーい
��ネイル
ネイル
続き
あ ごめん フカヒレは私が食べた
この爪だけ残ったけど
食べる？(^_^)
�▲錺�ワク
ワクワク
サメ？フカヒレか？！（興奮）
�．▲螢押璽拭�
アリゲーター
いざ 神話の国出雲へ
父の運転で勢いよく出発し高速道路へ
途中のサービスエリアでみたものは！ワニ定食〓
分かってたけど 活字にするとインパクトあるな
ワニ＝サメ
ＧＷｗｗ
ゴールデンなウイークですね。
世の中は海外へ出かける人が増えているそうですが
国内も捨てたもんじゃありません
そんなわけで出雲、松江、山陰をめぐる旅へ出かけます
ほんとは祖父、祖母の家に行くのが目的^^
明日会社行ってから、夜岩国の実家に帰り、
翌日島根県出雲へ。
また食の方ばかりに走らないよう気をつけなければ。
たまには風景などに目を向けて・・(ﾟ-ﾟ*)
でも出雲そばはハズせない・・はっ
では、しばらく携帯からのログインです
いってきまうす
世の中は海外へ出かける人が増えているそうですが
国内も捨てたもんじゃありません
そんなわけで出雲、松江、山陰をめぐる旅へ出かけます
ほんとは祖父、祖母の家に行くのが目的^^
明日会社行ってから、夜岩国の実家に帰り、
翌日島根県出雲へ。
また食の方ばかりに走らないよう気をつけなければ。
たまには風景などに目を向けて・・(ﾟ-ﾟ*)
でも出雲そばはハズせない・・はっ
では、しばらく携帯からのログインです
いってきまうす
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![L change the WorLd complete set[DVD3枚組]](http://ecx.images-amazon.com/images/I/41FacyQ4RhL._SL160_.jpg)
